添加暂存模式(模式5)相关功能实现,包括: 1. 在shop类型中扩展暂存模式定义 2. 新增storageCabinet pinia store管理暂存状态 3. 实现暂存柜格口选择组件 4. 更新支付方式映射关系 5. 添加运行模式文档说明